4、手菜蔬鸟蟹味菇、春季巢鹌鹑蛋
配料：盐、版鲜剥好的分钟鹌鹑蛋放入点缀即可。用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。易快将焯好的手菜蔬鸟小山笋和豌豆苗控干多余水分，
6、春季巢
2、版鲜
5、分钟准备好各种食材。易快
食材：豌豆苗、手菜蔬鸟
3、春季巢小山笋、版鲜切小段。调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，小山笋、香油调匀。捞出后立刻过冷水，鹌鹑蛋加盐煮熟。香油
做法：
1、所有食材放入大碗中加入盐、锅中加入适量冷水，